Alles dreht sich hier um Obst: 20 Millionen Obstbäume verteilt auf drei Meilen zwischen Stade und Hamburg bilden Deutschlands größten geschlossenen Obstgarten Altes Land. Neben Äpfeln werden seit über 600 Jahren Kirschen, Pflaumen und Beeren angebaut. Altländer Gästeführer in Festtracht kennen die schönsten Ecken und begleiten Gäste auf Wunsch auch mit dem Rad z.B. ins Museum Altes Land, das umfangreich über Siedlungsgeschichte, Obstbau und Schifffahrt informiert.
Jork gehört mit seinen sieben Ortsteilen zur zweiten Meile des Obstgartens Altes Land. Der Fluss Este bildet die Grenze zur dritten Meile, die zu Hamburg gehört. Mittelpunkt des Ortes Jork ist der Gräfenhof, das heutige Rathaus. Das Gebäude stammt aus dem 17. Jahrhundert. Sehenswert sind außerdem die drei Jorker Kirchen, die z.T. original Arp-Schnitger-Orgeln enthalten sowie die Obstbauversuchsanstalt Esteburg, das Kompetenzzentrum für Obstbau.
